土屋味噌醤油醸造場

土屋味噌オンラインショップ

土屋味噌について

創業者「土屋 厚次郎(こうじろう)」が
昭和元年に土屋味噌醤油醸造場 屋号「ヤマロク」と定め、
味噌・醤油製造販売を始めました。
現在まで、手作り麹と天然醸造の赤味噌にこだわり、製造をしています。

安心、安全のこだわり

味噌の原材料には、国産大豆、国産米を100%使用しています。
5S(整理、整頓、清潔、清掃、躾)を基に、常に改善をしながら製造につとめています。

土屋味噌醤油醸造場 信州みそ 国産大豆、国産米を100%使用。

信州みそ

土屋味噌醤油醸造場 信州野菜を独自の製法で漬け込みました。

梅干・漬物

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