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お漬け物

  • お漬け物 しなの路漬け(大袋・小袋)

    しなの路漬け(大袋・小袋)

    ヤマロク名物のみそ漬。セリと各野菜を刻み、食べ易く味付けとなっております。御飯と相性が良く、漬物部門で最も親しまれています。

  • お漬け物 奈良漬

    奈良漬

    漬込み期間が短く、色が黄色っぽいのが特徴です。白瓜の食感と酒粕の風味、塩味が醸す、爽やかで大人感のある漬物です。長野産白瓜と新潟産酒粕を使用。8月からの限定品です。

  • お漬け物 しなの路漬け

    しなの路漬け

    ヤマロク名物のみそ漬。セリと各野菜を刻み、食べ易い味付けとなっております。御飯と相性が良く、漬物部門で最も親しまれています。

  • お漬け物 野沢菜油いため

    野沢菜油いため

    野沢菜を油で炒め、ピリ辛に味付けしました。炒め物、煮物に入れたり、お酒のつまみやお弁当、小鉢にと様々な場面でお使いいただけます。

  • 奈良漬

    きくらげ佃煮

    キクラゲの程よい食感とゴマが良いアクセントとなり、美味な一品です。

  • しなの路漬け

    山菜佃煮

    佃煮にした事により、大変食べ易く、山菜の風味を気軽にお楽しみいただけます。

  • 小梅漬け(大袋・小袋)

    小梅漬け(大袋・小袋)

    1cm前後の果実を漬けました。

  • 刻み梅漬け

    刻み梅漬け

    豊後の種を取り、紫蘇と共に刻んであります。

  • しなの路漬け

    きのこ道楽

    小鉢やきのこそばなど、もう一品にお使いいただけます。

  • 大根みそ漬け

    大根みそ漬け

    大根は、漬物との相性がとても良く、定番と言える一品です。

  • 刻み梅漬け

    山菜なめこ

    なめこを甘く味付けしてあり、小鉢や麺類などもう一品にお使いいただけます。

  • しなの路漬け

    きゃらぶき(フキの佃煮)

    甘しょっぱく、そのままお召し上がりいただけますので、お茶請、箸やすめにとお使いいただけます。

  • 丸ナスみそ漬け

    丸ナスみそ漬け

    信州野菜の丸ナスを、丸ごとみそ漬にしました。

  • キュウリみそ漬け

    キュウリみそ漬け

    みそ漬の中で、サッパリとした味わいがあります。

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